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Gastbeiträge
Dora Kuthy

Der Wirt und das Wiener Wirtshaus

Mythos, Soziotop und Wirtschaftsfaktor

Die vorliegende Arbeit beschäftigt sich mit dem Wiener Wirtshaus, "[...] ein integrierender und intrigierender Bestandteil Wiens, wo man sich trifft, isst, trinkt und spricht". Erforscht wird das Soziotop Wiener Wirtshaus in seinem gegenwärtigen Erscheinungsbild, wobei der Fokus auf die Auswirkung der Anwesenheit des Wirtes auf den sozialen Raum des Wirtshauses gerichtet wird.

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